Vi Presentiamo il nostro Pizza Testimonial della Farina Natura, condotto da Maurizio Stanco, A Pizz è Femmna di Oreste Bonaiuto & Noemi Vella, si trova a Gela, provincia di Caltanissetta ( Sicilia ).

Ci troviamo presso la Pizzeria " A Pizz è Femmna " , di Oreste Bonaiuto & Noemi Vella in via

 La Paz, 6  - Gela      provincia di Caltanissetta, ( Sicilia ) 

Conosciamo, meglio il nostro Imprenditore/Pizzaiolo,

Oreste Bonaiuto  , 32 anni , ci racconta la sua storia.

Oreste, da quanti anni fai il Pizzaiolo..?
Faccio il pizzaiolo dall'età di 11 anni.

Come è nata la passione per il Pizzaiolo..?

Cresciuto tra Ponticelli e Sant'Antimo   all'età di 11 anni, iniziai in una pizzeria, all'epoca molto rinomata ad imparare come si chiudeva un cartone della pizza, per poi passare al forno,  fino ad arrivare alla conoscenza dell'impasto, ma non solo, la mia determinazione, mi portò anche alla conoscenza del mondo dei fritti napoletani.

La forte passione per questo mondo dell'arte bianca
mi portò  in giro per il mondo,  fino ad arrivare  a Gela in Sicilia, e qui conosco mia moglie Francesca, madre di due bellissime  bambine Maria e Chloe.   


Il tuo sogno nel cassetto..?
Ad oggi posso dire di aver realizzato il mio sogno, grazie ad un noto imprenditore locale, sig. Carlo Vella, che mi ha permesso di aprire, la mia pizzeria che ho chiamato A Pizz è femmna e devo dire che mi sta dando grandi soddisfazioni. Ringrazio mia Moglie Francesca che mi è sempre vicina, ringrazio tutti i miei clienti che credono in me ogni giorno e che mi onorano della loro presenza, nella mia pizzeria.

Oreste che farina utilizzi per creare la tua Pizza..?

Utilizzo la farina Natura, un prodotto realizzato dal Maestro Consulente Tecnico Maurizio Stanco, dell'agenzia Consulting Stanco

Perchè il tuo impasto è differente..?
Il mio impasto è differente perchè è un' impasto per pizza contemporaneo, rivisitato. 

Gestito non solo ad alta idratazione,  ma soprattutto a lunghe lievitazioni. 

Questo conferisce un prodotto gustoso,  leggero, e digeribile.


Cosa dicono i tuoi clienti..?
Vedere ritornare i piatti vuoti, e ricevere complimenti dai clienti,  mi danno la forza a dover migliorare sempre di più,  nel offrire prodotti di alta qualità.

Cosa consiglieresti ai tuoi colleghi..?
Mai arrendersi, bisogna seguire i propri obbiettivi..!

Grazie Oreste Bonaiuto..!

Il nostro viaggio continua, nel farvi conoscere , altri pizzaioli, appassionati e determinati, del mondo dell'arte bianca.

Ti Aspettiamo...!

Clicca sul link , e visita la pizzeria  A Pizz è Femmna

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